AVG Internet Security 2013 Full + Key

AVG Internet Security là một trong những phần mềm bảo mật hàng đầu thế giới, và có lẽ mình cũng không cần giới thiệu nhiều về nó hỉ.

Phiên bản AVG Internet Security 2013 vừa được hãng AVG Technologies tung ra cách đây ít hôm không những mang cho mình một giao diện mới trông rất đẹp và thân thiện, mà còn cải thiện rất nhiều tính năng so với đàn anh của nó là AVG Internet Security 2012. Cụ thể, qua 2 ngày sử dụng, mình thấy rằng AVG Internet Security 2013 chạy tốn ít bộ nhớ ram hơn, quá trình quét ổ cứng và USB được thực hiện nhanh hơn. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các tính năng mới của AVG Internet Security 2013 tại đây.

Bạn download phiên bản mới AVG Internet Security 2013 tại trang web này.

Sau đó bạn dùng một trong những key sau để kích hoạt bản quyền AVG Internet Security 2013 đến năm 2018:

8MEH-RW2ZU-29S4F-26QCR-WT482-BEMBR-ACED

8MEH-RNZLL-2Y4QX-79PPA-MMOKE-AEMBR-ACED

8MEH-RREY3-L2LQA-LUMOR-UDTZ4-6EMBR-ACED

8MEH-RF3MY-BZ7CJ-9LUAR-ST99N-CEMBR-ACED

8MEH-RMXLW-HN44A-BABPA-S9NQF-PEMBR-ACED

8MEH-RGM33-K474L-6FGRR-8RR7K-UEMBR-ACED

8MEH-RREY3-L2LQA-LUMOR-UJXN3-6EMBR-ACED

8MEH-RJXR4-2CKYP-2GB3A-DBMAD-PEMBR-ACED

Chúc bạn thành công!

[Clip vui] Kiều gia và đại nữ - BB & BG

Tăng tốc độ internet thêm 20% trong Windows 7

Mặc định, Windows sẽ chiếm dụng 20% băng thông mạng để phục vụ cho các mục đích của nó như cập nhật Windows chẳng hạn. Ai cũng biết cập nhật cho Windows là một việc quan trọng nhưng trừ các bản vá lỗi khẩn cấp (cũng rất hiếm gặp) thì thông thường mỗi tháng Microsoft chỉ tung ra 1 lần các bản cập nhật chứ không phải thường xuyên. Do vậy, việc chỉ sử dụng 80% băng thông mạng còn lại trong quá nhiều ngày của một tháng theo mình thấy cũng không hợp lý chút nào.

Thế nên mình sẽ giúp bạn lấy lại 20% băng thông mạng đó.

Đầu tiên, bạn nhấn tổ hợp phím Win + R, trong hộp thoại Run bạn gõ: gpedit.msc rồi nhấn phím Enter.

Ở cửa sổ Local Group Policy Editor bạn tìm theo đường dẫn sau: Local Computer Policy -> Computer Configuration -> Administrative Templates -> Network -> QOS Packet Scheduler -> Limit reservable bandwidth.

Bạn nhấp đúp chuột lên Limit reservable bandwidth. Trong cửa sổ mới được mở ra bạn nhấp chuột chọn Enabled và điều chỉnh con số 20 về thành 0. Sau đó bạn nhấp chuột vào OK.

Cuối cùng, bạn nhấn tổ hợp phím Win + R, trong hộp thoại Run bạn gõ: gpupdate /force rồi nhấn phím Enter để phần điều chỉnh trên có hiệu lực.

Hi vọng với cách này, sẽ phần nào cải thiện tốc độ internet của máy tính bạn.

Và với cách này, bạn cũng đừng lo ngại sẽ gặp vấn đề về cập nhật Windows, bản thân mình đã test qua nhiều tháng, vẫn cập nhật Windows thành công bình thường.

Trong yêu thương, không có khái niệm

Chuyện tình yêu muôn đời vẫn thế: đến, không ai cản được; đi, chẳng thể cưỡng cầu. Hãy cứ thuận theo tự nhiên, với những gì mà cuộc sống mang đến.

Trong Toán học, chúng ta vẫn thường thay số để giải các phương trình, hệ phương trình... Khi một nhân viên nghỉ việc, người quản lý chỉ việc chọn một người khác có năng lực để thay thế là được, dù có thể hiệu quả công việc của người thay thế không cao bằng người cũ. Một chi tiết máy gặp sự cố hư hỏng, ta cũng có thể ngay lập tức thay bằng chi tiết khác tương đương. Những chuyện thay thế như vậy trong cuộc sống vốn rất nhiều và chúng giúp cho xã hội tiếp tục vận động trong tiến trình phát triển. Song, trong tình cảm nói chung, cụ thể là chuyện tình yêu, thì khái niệm thay thế lại là cái gì đó gần như cấm kỵ mà trong mọi hoàn cảnh ta đều không nên áp dụng dù với lý do nào.

Chuyện hợp tan trong tình yêu từ ngàn vạn năm xưa đến muôn triệu năm sau vẫn thế - không thể cưỡng cầu. Nếu có một lúc nào đó phải nói tiếng chia tay thì dẫu vui, dẫu buồn ta vẫn phải thừa nhận rằng đó là một phần tất yếu của cuộc sống và ta chẳng thể làm gì hơn là chấp nhận sự thật ấy để rồi cố gắng đi tiếp quãng đường đời còn lại của mình. Cố gắng níu kéo, cầm giữ một tình yêu, trong một chừng mực nào đó, cũng tốt thôi, miễn là cái cách mà người ta dùng để giữ nhau không "nhuốm màu... tà đạo" - không bạo lực hay phải vận dụng kỳ mưu. Nếu không thể giữ được nhau, một sự "giải thoát" cho cả hai là điều cần thiết để cả hai bên đối tác có thể thảnh thơi kiếm tìm hạnh phúc mới cho riêng mình.

Thế nhưng kiếm tìm hạnh phúc mới trong trường hợp này lại không đồng nghĩa với việc ta ngay lập tức có một người yêu mới. Trái tim con người không giống bộ nhớ của một chiếc máy vi tính nơi ta có thể tha hồ sử dụng các lệnh sao chép, điều chỉnh, xoá... đơn giản như vài động tác nhấn chuột. Thậm chí cả đối với chiếc máy vi tính không có linh hồn thì sau khi đã xóa một tập tin, nội dung tập tin vẫn còn nằm trong Recycle Bin kia mà, để lúc nào đó tình cứ lục lại, bạn sẽ bắt gặp "ngày xưa" vẹn nguyên như mới, bất cứ lúc nào cũng có thể quay về chỉ với một lệnh restore.

Đã có không ít bạn trẻ mang theo mình cái ý nghĩ kỳ lạ ấy - có ngay một người yêu mới để trêu tức, để trả thù người cũ, để người ấy biết rằng ta cũng "đắt giá" như ai. Bạn mong muốn người ấy phải hối hận vì đã bỏ rơi bạn mà quay lại van xin một chút tình để bạn có cơ hội trút cơn hờn dỗi? Thế bạn có chắc rằng người ấy sẽ "tức", sẽ hối hận như bạn mong đợi không?

Khi không còn yêu nhau thì dù bạn có yêu 100 hay 1000 người đi nữa, với người ta chẳng có khác biệt gì đâu. Thậm chí biết đâu người ấy sẽ chẳng cảm thấy vui vì đã "thoát" khỏi bạn. Ngược lại, nếu như người ta vẫn còn yêu bạn thì nào có hay chi trong việc làm tổn thương người? Chắc bạn chưa quên rằng người ấy, mới đây, vẫn còn là người bạn hết lòng yêu. Và cũng xin bạn đừng quên rằng trong trường hợp này bạn cũng đã đồng thời làm tổn thương luôn cả cái người đang ở ngay bên cạnh bạn. Làm sao ai có thể không buồn khi biết mình chỉ là một "diễn viên" đóng thế vai, một casscadeur trong vở kịch tình yêu của người khác. Nên chăng?

Lại nói, đến với một người mà trong tim lúc nào cũng là hình ảnh của một người khác thì liệu bạn có thể nào toàn tâm toàn ý với cái mà lúc này bạn đang gọi là tình yêu? Mà, một khi đã không thể sống trọn vẹn cho tình yêu, bạn làm sao lấp được những khoảng trống, những chông chênh luôn có giữa hai người để giúp tình yêu ấy đơm hoa kết trái? Hạnh phúc làm sao có thể tạo dựng chỉ bằng sự cố gắng của chỉ một người? Kết cục đổ vỡ của những chuyện tình thay thế rồi cũng sẽ đến. Nghĩ mà xem! Theo đuổi một tình cảm mà bạn biết chắc là không có đoạn kết phải chăng là sự phí phạm thời gian, công sức, và xa hơn là làm chai lỳ đi cảm xúc của chính mình? Có đáng không, hỡi bạn tôi?

Hẳn nhiên, khi chia tay một mối tình, cái khoảng trống mà người ra đi để lại trong bạn là rất lớn và cảm giác hụt hẫng, chới với ấy sẽ ném bạn vào những khoảng tối mênh mông. Buồn, đau, và biết bao nhiêu trạng thái tiêu cực khác sẽ đến với bạn. Khó chịu lắm và cũng quá xót xa, nhưng ngoài duy nhất cách chịu đựng và chống lại chúng mong một ngày chúng tự giác rời khỏi bạn, bạn không còn giải pháp nào tốt hơn. Mang một người khác lấp đầy những khoảng trống kia có thể tạm giúp bạn xoa dịu được những cơn đau nhưng tiếc thay đấy chỉ như một liều thuốc giảm đau tức thời chứ không trường cửu. Một ngày nào đó, khi thuốc mất tác dụng, bạn sẽ lại tiếp tục đau, và lần này sẽ còn đau hơn nữa bởi lúc này bạn phải gánh thêm cả những "tác dụng phụ" của liều thuốc mà chính bạn đã uống vào. Mọi thứ đều có cái giá của nó cả nên nếu không muốn trả giá, đừng đa mang để mà chi.

Chuyện tình yêu muôn đời vẫn thế: đến, không ai cản được; đi, chẳng thể cưỡng cầu. Hãy cứ thuận theo tự nhiên, với những gì mà cuộc sống mang đến. Hãy cho mình một khoảng lặng để có thể nhìn lại những ngày tháng đã đi qua và chuẩn bị cho mình một ngày mai khác. Không ai có thể xây dựng một lâu đài tình ái trên đống hoang tàn, đổ nát của một mối tình thì bạn ơi đừng cố gắng thay thế tức thời một tình yêu, một người yêu. Cái giá phải trả sẽ lớn hơn nhiều đấy!

Theo Hoa thủy tinh

Hệ thống tài khoản kế toán vui

Quà tặng cho những tâm hồn đang yêu

Đừng quay lưng với tình yêu khi nó đang ở trước mắt bạn. Nếu làm như thế, một ngày nào đó bạn sẽ phải hối tiếc vì đã để tình yêu vỗ cánh bay đi.

Người ta thường mất hàng giờ để trò chuyện thân mật với một người, hàng ngày để ái mộ một người, hàng tuần để nhớ nhung một người, hàng tháng để yêu một người, nhưng chỉ trong nháy mắt là có thể nói lời chào từ biệt với một người.

Tình yêu không phải là điều cần nắm giữ trong tay mà là điều ta phải cho đi.

Đừng lo lắng con tim sẽ đưa ta đến đâu vì trái tim biết tìm đường của nó.

Khi yêu một người, xin đừng quá chú tâm vào lỗi lầm của người đó, mà hãy biết chấp nhận những lỗi lầm ấy với một tấm lòng vị tha, bao dung.

Đừng nhào nặn người yêu theo khuôn mẫu của bạn. Nếu không, bạn chỉ yêu chính hình bóng của mình phản chiếu nơi họ.

Tình yêu giống như thủy ngân trong lòng bàn tay. Hãy để những ngón tay duỗi thẳng ra thì nó lưu lại. Nắm thật chặt nó thì nó trôi đi.

Theo Internet

Năm học mới

Còn bao lâu nữa đâu là ta lại bắt đầu một năm học mới, còn bao lâu nữa đâu là ta gặp lại bè bạn, thầy cô. Nhưng, cũng chẳng còn bao lâu nữa đâu là ta phải xa đi mái trường, xa thầy cô, xa bè bạn, và xa đi mãi mãi thời học sinh. Cuộc vui nào cũng có lúc tàn, câu chuyện nào cũng có hồi kết. Cuộc đời đâu lúc nào cũng như mình mong muốn.

Năm học mới, thế là ta có thêm nhiều niềm vui mới, và lại có thêm nhiều nỗi buồn mới. Tất cả những thứ ấy sẽ hòa lẫn vào trong tâm hồn ta, nuôi lớn tinh thần ta, và cho ta biết bao nhiêu hiểu biết về tình đời.

Năm học mới, thế là ta sẽ có thêm biết bao kiến thức mới, những kiến thức đấy sẽ giúp ta hiểu biết hơn về thế giới này, giúp ta hoàn thiện và chững chạc mình hơn. Rồi mai đây, ta có thể trở thành người công dân có ích cho đất nước, là người bạn tốt của xã hội.

Năm học mới, nghĩa là ta càng đến gần thời khắc chia xa mái trường, xa thầy cô và xa bè bạn. Ta sẽ mãi mãi chia xa tuổi học trò để trở về với cuộc sống tương lai. Ta sẽ tính toan cho cuộc sống sau này chứ không còn hồn nhiên, vô tư, không lo toan, không suy nghĩ như xưa nữa.

Trong niềm vui xen lẫn nỗi buồn đó, cuộc sống của ta sẽ ra sao? Ta làm sao có thể quên đi được tình bè bạn, thầy cô đã cho ta biết bao nhiêu kỉ niệm, ta làm sao có thể quên đi được mái trường yêu dấu đã nuôi lớn ta từng ngày. Dòng thời gian cứ trôi, và, những kỉ niệm, những giá trị tinh thần mà bạn bè, thầy cô và mái trường càng ngày nó lại cho ta càng lớn...

Hình minh họa

Cuộc đời là gì? Cuộc đời là sự tuôn thao bất tuyệt không tuân theo một hình thức nhất định nào, ta dừng lại một nơi nào đó trong không gian hay thời gian là tự phản bội, là tự từ bỏ cuộc đời, là mong ước một tương lai không dựa vào thực tế, là tiếc nuối một quá khứ hão huyền. Thế nhưng, tại sao ta vẫn muốn đi ngược lại quy luật đó? Ôi! Chuyện đời khiến cho ta thật khó suy nghĩ!

Phượng ngàn năm nhưng vẫn một sắc đỏ
Nhưng sắc đời đã nhạt vì thời gian
Càng nhớ mong ta lại càng đau đớn
Hỡi cuộc đời ta biết làm gì đây.

Ta rất mong năm học mới đến gần nhưng ta lại sợ hai chữ "chia xa". Ta rất mong gặp lại thầy cô, bè bạn nhưng ta lại sợ kỉ niệm. Dẫu rằng ta đang lo xa nhưng sự thật vẫn là sự thật, không ai có thể ngăn cản được nó cả. Hỡi cuộc đời, thật lắm gian truân!

Phan Tấn Duy

P/S: Viết bài này ngày 15/5/2009 rồi, haiz... giờ chả biết văn thơ là gì...

Cập nhật Driver máy tính dễ dàng với DriverMax 6.3

Driver Max 6.3 là một phần mềm chuyên dụng cho việc dò tìm, cập nhật driver trên máy tính của bạn. Phần mềm này hỗ trợ tốt cho cả Windows XP lẫn Windows 7.

Với Driver Max 6.3, driver của máy tính bạn sẽ luôn được cập nhật mới nhất, đảm bảo hiệu năng của máy tính bạn luôn ở trạng thái cao nhất.

Bạn download phần mềm này miễn phí tại đây.

6 điều tích cực khi yêu đơn phương

Bạn cho rằng yêu đơn phương là đau khổ. Thực ra, đôi lúc bị từ chối cũng… tuyệt đấy chứ!

Sẵn sàng hết mình, sẵn sàng từ bỏ

Vì yêu đơn phương nên bạn luôn chuẩn bị sẵn tinh thần để bị… từ chối. Có thể bạn sẽ cảm thấy buồn, tổn thương, nhưng chẳng bao giờ hối hận. Bạn có thể yêu người ta một cách vô điều kiện, nhưng đồng thời vẫn có thể từ bỏ dễ dàng để… đến với người khác nếu cảm thấy chán nản. Bạn không có lỗi gì cả, vì người ấy có tình cảm với bạn đâu.

Không ràng buộc

Người ấy sẽ chẳng trách bạn nếu hôm đó bạn bận không thể quan tâm, bạn cũng sẽ không cảm thấy áy náy nếu lỡ… quên trả lời một tin nhắn. Không có sự ràng buộc ở cả hai, không ai “tra khảo” bạn đang ở đâu, làm gì. Bạn chỉ cần nuôi dưỡng một tình yêu theo cách của riêng mình, và không cần quan tâm rằng người ấy có cần hay không. Vừa cao thượng, vừa khiến cả hai cảm thấy dễ chịu.

Tiết kiệm

Người ấy không thể đáp lại tình cảm của bạn nên sẽ ái ngại nếu như “mắc nợ” bạn. Nên dù bạn có tình cảm thì người ấy cũng sẽ ý tứ trong việc nhận quà, đi chơi, đi ăn uống… Bạn không cần chật vật khi nghĩ đến việc nên tặng gì vào dịp lễ, nên đi đâu cho những buổi hẹn hò… Chỉ cần âm thầm quan sát và dõi theo, là đủ.

Những rung động khó quên

Vì yêu đơn phương nên bạn sẽ có cảm giác người ấy là một điều gì đó khó nắm bắt, xa vời. Hình tượng người ấy trong bạn sẽ càng lung linh hơn nếu bạn ít có cơ hội được tiếp xúc, trò chuyện. Những nỗi nhớ, những rung động, cùng những mơ mộng của bạn cứ thế nhiều dần. Điều đó khiến cuộc sống của bạn thú vị hơn. Những cảm xúc này bạn sẽ khó tìm lại lần thứ 2 trong đời.

Như một bài kiểm tra

Không được đáp lại tình cảm, nhưng bạn có kinh nghiệm nhiều hơn trong việc chinh phục một ai đó. Bạn sẽ hiểu rằng, quan tâm không phải lúc nào cũng tốt, yêu chân thành đôi khi là sai lầm… Nhờ yêu đơn phương, bạn rút ra được nhiều bài học trong cuộc sống, trưởng thành hơn, và dễ dàng có được tình yêu đích thực.

Bạn trở nên thú vị hơn trong mắt người khác giới

Những người chung thủy luôn có sức hút đặc biệt. Vì điều gì càng khó, càng vững vàng thì người khác càng muốn… mạo hiểm chinh phục. Bạn vững lòng với một tình yêu không cần đền đáp, mà không hay biết rằng, có một vài người khác giới đang chú ý đến bạn và bị bạn thu hút. Ngừng lại và quan sát nhé, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn vì nhận ra, bản thân mình cũng không đến nỗi quá tệ.

Demi Twinkle®

15 điều bạn chưa biết về Windows RT

Bên cạnh việc ra mắt Windows 8 thì Microsoft còn giới thiệu thêm một bản nữa gọi là Windows RT, đây sẽ là bản Windows dùng để cài trên các thiết bị sử dụng chip ARM, ví dụ như máy tính bảng. Vậy Windows RT là gì? Nó khác gì Windows 8? Tại sao lại có thêm Windows RT?... 15 câu hỏi dưới đây sẽ phần nào làm sáng tỏ các thắc mắc đó cho bạn.

 Máy tính bảng Surface chạy trên Windows RT của Microsoft

1. "Windows RT" là viết tắt của chữ gì?Cho đến nay Microsoft vẫn chưa giải thích chữ "RT" trong tên sản phẩm của mình nghĩa là gì. Trước đây chúng ta từng nghe rất nhiều về nền tảng Windows NT, trong đó chữ "NT" là viết tắt của "New Techonology". Còn "RT" nghĩa là gì thì vẫn còn là một ẩn số.

2. Khi nào Windows RT ra mắt?Những máy dùng hệ điều hành Windows RT có thể sẽ ra mắt cùng lúc với ngày bán ra chính thức của Windows 8, có thể là vào ngày 26/10.

3. Tại sao phải có đến 2 phiên bản Windows: Windows 8 và Windows RT?Đối với các đối tác sản xuất phần cứng của Microsoft thì nơi nào tạo ra lợi nhuận, họ sẽ chạy đến nơi đó. Vì vậy, khi mà sự thành công của iPad đã trở thành một điều không thể phủ nhận thì máy tính bảng là thứ mà các nhà sản xuất rất quan tâm. Trước đây, Android gần như là lựa chọn duy nhất để làm hệ điều hành cho máy tính bảng nhưng giờ đây họ có thêm một lựa chọn nữa đó là Windows RT. Windows RT là một phiên bản khác của Windows 8 dùng để chạy trên các máy sử dụng chip ARM, là loại chip được trang bị cho các thiết bị di động có chi phí rẻ và ít hao năng lượng. Còn Windows 8 chỉ chạy được trên các máy dùng chip x86 của Intel hoặc AMD mà thôi. Không những khác biệt về mặt phần cứng mà cả phần mềm giữa Windows 8 và Windows RT cũng không tương thích với nhau.

4. Sự khác biệt về phần cứng giữa Windows RT và Windows 8?Windows 8 là hệ điều hành dành cho máy tính cá nhân (PC), sử dụng chip x86 của Intel hoặc AMD. Còn Windows RT là dành cho các thiết bị dùng chip di động ARM vốn được trang bị trên các máy tính bảng và smartphone. Windows 8 không thể chạy trên chip ARM và Windows RT cũng không thể chạy trên chip x86. Vì vậy các hãng sản xuất chip như NVIDIA, Qualcomm và Texas Instruments đều cho biết họ sẽ sản xuất thêm các loại chip có thể hỗ trợ Windows RT.

5. Windows RT có phải là hệ điều hành cho PC không?Vừa có mà cũng vừa không. Tuy Windows RT không chạy trên các chip dành cho PC nhưng Microsoft nói rằng các đối tác của mình sẽ làm ra những thiết bị có chức năng tương tự như PC, bao gồm máy tính bảng, máy tính laptop và các thiết bị có thể chuyển đổi hình dáng, chức năng (Convertible).

6. Windows 8 và RT có hoạt động giống nhau không?Giao diện chúng có thể giống nhau. Các ứng dụng trên Windows RT về cơ bản chính là những widget trên Windows 8 mà trước đây được gọi là các ứng dụng trên Metro UI (giờ đã được đổi tên thành Modern UI). Tuy nhiên vẫn có sự khác biệt rõ ràng nhất đó là Windows RT không có Windows Media Player.

Về cơ bản thì Windows RT giống như là một cái giao diện Metro nhưng có thêm Internet Explorer và bộ phần mềm văn phòng Microsoft Office phiên bản RT. Còn Windows 8 thì có nhiều phần mềm chuyên dụng hơn.

7. Tôi có thể mua riêng hoặc nâng cấp lên Windows RT không?Không. Windows RT sẽ được bán kèm với các thiết bị, ví dụ như máy tính bảng. Sau đó Microsoft có thể phát hành thêm các bản vá và bản sửa lỗi dành cho nó.

8. Hãng nào sẽ làm phần cứng cho Windows RT?Các hãng phần cứng nổi tiếng như Asus, Dell, Lenovo và Samsung đều cho biết họ có kế hoạch để sản xuất các thiết bị chạy trên Windows RT. HP chưa lên tiếng còn Toshiba thì quyết định rút khỏi cuộc chơi với lý do không đủ nguồn linh kiện. Theo ông Patrick Moorhead, nguyên phó chủ tịch chiến lược của AMD và hiện đang là một nhà phân tích độc lập, nói với trang ReadWriteWeb rằng ông nghĩ vấn đề của Toshiba thực ra là do driver phần mềm, vấn đề phần cứng chỉ là giả mà thôi.

Và tất nhiên Microsoft cũng sẽ sản xuất riêng phần cứng cho hệ điều hành của mình và chúng ta đều biết đó chính là chiếc Surface RT.

9. Máy tính bảng Windows RT sẽ trông như thế nào?Về mặt thiết kế, Microsoft từng nói rằng chiếc Surface RT được sản xuất trong giới hạn cân nặng từ 500-1.200 gr, dày từ 8,35-15,6 mm, dài từ 263-298 mm và rộng từ 168,5-204 mm. Máy tính bảng Windows RT có thể chạy đồ họa của Windows 8 mượt mà ở mức 60Hz và có thể chấp nhận cảm ứng từ mỗi ngón tay với độ mượt lên đến 100Hz. Người dùng có thể chạm 2 máy Windows RT lại với nhau để chia sẻ hình ảnh, URL, đường đi bản đồ và nhiều thông tin khác. Máy tính bảng RT cũng có thể chơi video HD liên tục suốt 8-13 tiếng với độ sáng màn hình là 200 nit. Chúng cũng có thể đặt ở chế độ chờ trong vòng 17 ngày nhưng vẫn giữ các kết nối để cập nhật email, Twitter, Facebook...

10. Máy tính Windows RT giá bao nhiêu?Microsoft nói các máy tính bảng Windows RT sẽ có giá "cạnh tranh" với các tablet cũng dùng chip ARM. Giá có thể sẽ vào khoảng 399USD hoặc hơn, tương đương với giá của một chiếc iPad. Nhiều người khác nghĩ rằng giá sẽ vào khoảng 200USD, bằng với một chiếc Kindle Fire hay Google Nexus 7.

11. Windows 8 và RT có tương thích với nhau không?Có và không. Windows 8 có thể chạy các phần mềm của Windows RT nhưng ngược lại thì không, những phần mềm dành cho Windows 8 sẽ không thể chạy được trên Windows RT trừ khi chúng được phát triển cho cả 2 hệ điều hành.

12. Tôi có thể chạy các phần mềm cũ của Windows trên Windows RT không?Không. Những phần mềm được viết dành cho Windows 8, Windows 7, Vista, XP và các phiên bản cũ hơn sẽ không thể chạy được trên Windows RT.

13. Vậy làm sao để chạy phần mềm trên Windows RT?Microsoft sẽ phát hành phiên bản RT dành cho bộ phần mềm văn phòng của mình, bao gồm Word, Excel, PowerPoint và OneNote. Phiên bản RT sẽ được thiết kế tối ưu dành cho cảm ứng và tiêu hao ít năng lượng hơn, chiếm ít tài nguyên hệ thống hơn trong khi vẫn giữ được đầy đủ các chức năng của chúng. Ngoài ra bạn cũng có thể mua thêm các ứng dụng từ Windows Store và chính các phần mềm cộng thêm này sẽ đóng một vai trò quan trọng trong sự thành công của Windows RT.

14. Các lập trình viên nghĩ gì về Windows RT?Ở thời điểm hiện tại thì Windows RT vẫn chỉ là một phép thử đối với hầu hết các lập trình viên và nhà phát triển. Microsoft cam đoan rằng 90% các ứng dụng từng được đăng lên Windows 8 Store đều có thể chạy trên Windows RT.

15. Vậy còn Windows Phone 8 thì sao?Microsoft cho biết Windows 8 và Windows Phone 8 có một phần lõi dùng chung nên các ứng dụng viết cho Windows 8 có thể được port (chuyển thể) sang Windows Phone 8 dễ dàng. Nhưng phần mềm Windows Phone 8 có port được sang Windows RT hay không thì vẫn chưa rõ, còn hãng thì xác nhận muốn port được cần phải có sự chỉnh sửa lại.

Câu hỏi phụ: Vậy tôi nên dùng Windows 8 hay Windows RT?Câu trả lời có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của mỗi người. Nhưng một yếu tố rất quan trọng sẽ ảnh hưởng đến quyết định dùng nền tảng nào đó là hệ sinh thái phần mềm của chúng. Nếu một hệ điều hành có quá ít phần mềm, chất lượng thấp thì sớm muộn gì khách hàng cũng từ bỏ nó mà thôi.

Theo Readwriteweb

[MV] The Lazy Song - Bruno Mars

Lyrics:

Today I don't feel like doing anything
I just wanna lay in my bed
Don't feel like picking up my phone, so leave a message at the tone
'Cause today I swear I'm not doing anything

I'm gonna kick my feet up then stare at the fan
Turn the TV on, throw my hand in my pants
Nobody's gon' tell me I can't

I'll be lounging on the couch just chilling in my Snuggie
Click to MTV so they can teach me how to dougie
'Cause in my castle I'm the freaking man

Oh yes, I said it, I said it
I said it 'cause I can

Today I don't feel like doing anything
I just wanna lay in my bed
Don't feel like picking up my phone, so leave a message at the tone
'Cause today I swear I'm not doing anything
Nothing at all, nothing at all

Tomorrow I'll wake up, do some P90X
Find a really nice girl, have some really nice sex
And she's gonna scream out
This is great
(Oh my god, this is great)

Yeah, I might mess around
And get my college degree
I bet my old man will be so proud of me
But sorry pops, you'll just have to wait

Oh yes, I said it, I said it
I said it 'cause I can

Today I don't feel like doing anything
I just wanna lay in my bed
Don't feel like picking up my phone, so leave a message at the tone
'Cause today I swear I'm not doing anything

No, I ain't gonna comb my hair
'Cause I ain't going anywhere
No, no, no, no, no, no, no, no, no

I'll just strut in my birthday suit
And let everything hang loose
Yeah, yeah, yeah, yeah, yeah
Yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah

Oh, today I don't feel like doing anything
I just wanna lay in my bed
Don't feel like picking up my phone, so leave a message at the tone
'Cause today I swear I'm not doing anything

Nothing at all
Nothing at all
Nothing at all

Làm đẹp desktop với Rainmeter 2.4

Rainmeter là một phần mềm miễn phí, giúp bạn xem các thông tin hữu ích như:

• Mức độ hoạt động của CPU;
• Dung lượng đang dùng, chưa dùng của bộ nhớ RAM và bộ nhớ ảo;
• Dữ liệu lưu chuyển trong mạng;
• Dung lượng ổ cứng;
• Ngày giờ hệ thống...
• Ngoài ra, nếu có kết nối Internet, phần mềm này còn cung cấp các thông tin về thời tiết; nhận bản tin RSS; cập nhật tin tức của bạn bè từ Facebook; kiểm tra thư điện tử...

Tất cả những thông tin trên sẽ được hiển thị ở màn hình desktop với giao diện rất đẹp mắt và hiện đại.

Bạn download phần mềm Rainmeter tại trang web này.

Chúc bạn có một màn hình desktop như ý.

Lịch sử phát triển hệ điều hành Windows từ trước tới nay

Microsoft đang rục rịch cho việc phát hành Windows 8 sẽ diễn ra vào ngày 26/10 tới đây. Hôm nay, mình mời các bạn cùng nhìn lại giao diện và ôn lại lịch sử các hệ điều hành Windows từ phiên bản 1.0 đến nay là Windows 8.

Windows 1

Windows 1.0 được Microsoft phát hành vào ngày 20/11/1985. Đây là phiên bản đầu tiên của Windows, một bước tiến so với MS-DOS trước kia. Sau sự ra đời của phiên bản đầu tiên thì Windows 1.0 được phát triển thêm thành Windows 1.02 (5/1986), Windows 1.03 (8/1986) và phiên bản cuối cùng là Windows 1.04 (4/1987). Microsoft  tuyên bố ngưng hỗ trợ các phiên bản Windows 1 từ ngày 31/12/2011. 

Cửa sổ Windows 2/2.1

Windows 2.0 được phát hành ngày 9/12/1987 là sự kế thừa và phát triển từ Windows 1. Phiên bản Windows 2 được phát triển tới phiên bản Windows 2.11 (13/3/1989) thì ngừng và thay thế bằng sản phẩm Windows 3.0

Cửa sổ Windows 3/3.1

Windows 3.0 được phát hành vào ngày 22/5/1990. Windows 3.0 được một nhóm lập trình viên của Microsoft độc lập phát triển từ năm 1989. Và với sản phẩm thử nghiệm trình bày cho giám đốc sản phẩm thì nó đã được lựa chọn để chính thức phát triển. Phiên bản Windows 3.11 (31/12/1993) là phiên bản cuối cùng của dòng Windows 3.

Windows 95

Windows 95 hay còn được gọi là Windows 4.0 hoặc Chicago được Microsoft phát hành ngày 24/8/1995. Windows 95 được thừa hưởng những tính chất ưu việt của các hệ điều hành trước, như giao diện đồ họa tương tác, cho đến nay vẫn được sử dụng trong phiên bản mới nhất, Windows 7, cộng thêm nhiều tính năng mới như hỗ trợ rộng rãi các thiết bị hơn, hỗ trợ thiết bị kết nối qua cổng USB, được kèm thêm phiên bản Internet Explorer 4, hỗ trợ các ứng dụng 32 bit, hỗ trợ tên tập tin dài đến 255 kí tự.

Windows 95 mở đầu cho việc sử dụng nút Start, thanh taskbar trong giao diện đồ họa người dùng (GUI) của Microsoft, điều vẫn tồn tại trong các hệ điều hành về sau, cho đến Windows Vista nút Start được thay bằng biểu tượng lá cờ Windows.

Windows 98

Windows 98 (tên mã Memphis) là một hệ điều hành giao diện đồ họa được Microsoft giới thiệu vào ngày 25 tháng 6 năm 1998.

Hệ điều hành này là một phiên bản nâng cấp của Windows 95. Cũng như Windows 95, hệ điều hành này là một hệ thống pha trộn 16-bit/32-bit. Hệ điều hành này hỗ trợ tốt hơn các thiết bị phần cứng AGP, USB... Giống với phiên bản Windows 95 trước đó, Internet Explorer tiếp tục được tích hợp vào trong giao diện Windows Explorer (đây là thành phần được gọi là Active desktop).

Windows ME

Windows ME (Millennium Edition) phát hành ngày 14/9/2000. Windows Me là sản phẩm kế tiếp Windows 98 và giống như Windows 98, nó hướng đến người dùng gia đình. Nó bao gồm Internet Explorer 5.5, Windows Media Player 7, và phần mềm Windows Movie Maker, có các chức năng biên tập phim cơ bản và được thiết kế cho người dùng gia đình. Microsoft cũng nâng cấp giao diện người dùng và Windows Explorer trong Windows Me bằng giao diện và Windows Explorer lần đầu được giới thiệu ở Windows 2000, hệ điều hành dành cho người dùng văn phòng ra mắt 7 tháng trước. Windows Me có thể nâng cấp lên Internet Explorer 6 SP1 (nhưng không thể nâng cấp lên SP2 (SV1) hoặc Internet Explorer 7) và Windows Media Player 9. Microsoft .NET Framework đến phiên bản 2.0 được hỗ trợ trong Windows Me, nhưng phiên bản 2.0 SP1, 3.x, và cao hơn thì không. Office XP là phiên bản Microsoft Office cuối cùng tương thích với Windows 9x.

Windows Me là sự tiếp nối của dòng Windows 9x, nhưng hạn chế truy cập tới chế độ MS-DOS thực để làm giảm thời gian khởi động. Đây là một trong những thay đổi không hay nhất, vì những ứng dụng chạy ở chế độ này không thể chạy trong Windows Me, mặc dù có thể khởi động vào chế độ này bằng đĩa mềm.

Đây là sản phẩm hệ điều hành Windows có tuổi thọ ngắn nhất chỉ trong vòng 1 năm và nó nhanh chóng bị thay thế bởi Windows XP.

Windows 2000

Windows 2000 là một dòng hệ điều hành của Microsoft dùng cho máy tính cá nhân, máy tính văn phòng, máy tính xách tay và máy chủ, ra mắt ngày 17/2/2000. Windows 2000 được xây dựng dựa trên hệ điều hành Windows NT. Ban đầu nó được gọi là Windows NT 5 nhưng Microsoft đổi tên thành Windows 2000 vào ngày 27/10/1998. Nó cũng là phiên bản Windows đầu tiên không có tên mã.

Windows XP

Windows XP là một dòng hệ điều hành do Microsoft sản xuất dành cho các máy tính cá nhân chạy trên các bộ xử lý x86 và IA-64 (mã phiên bản là 5.1). Windows XP là hệ điều hành kế tục của cả Windows 2000 Professional và Windows Me, và là hệ điều hành đầu tiên của Microsoft hướng đến người tiêu dùng được xây dựng trên nhân và kiến trúc của Windows NT. Windows XP được ra mắt vào ngày 25 tháng 10 năm 2001, và trên 400 triệu bản đã được dùng trong tháng 1 năm 2006.

Windows XP bao gồm các phiên bản sau:

- Starter: Phiên bản rút gọn các tính năng cao cấp, không cầu kì về giao diện, gọn nhẹ, thích hợp với các máy netbook, hướng tới đối tượng là người mua mới netbook, người mới làm quen với máy vi tính, người có thu nhập thấp. 

- Home Basic: Lược bỏ một số các chức năng giải trí nâng cao (như Media Center) ở bản Home Premium, thích hợp với các loại netbook, máy tính cá nhân, công ty vừa và nhỏ, hướng tới đối tượng là người mua mới netbook, gia đình có thu nhập trung bình. 

- Home Premium: Các chức năng giải trí, giao tiếp, kết nối ở mức khá tốt, thích hợp với các máy netbook thế hệ mới, máy tính cá nhân (PC), máy tính xách tay (Laptop), hướng tới người sử dụng là các hộ gia đình, công ty vừa và nhỏ. 

- Professional: Tập hợp đầy đủ các chức năng của tất cả các phiên bản kia cộng lại, giúp người dùng có được một sức mạnh toàn năng trong trao đổi thông tin và giải trí mọi lúc mọi nơi, hướng tới các cá nhân, tổ chức muốn một giải pháp trọn vẹn cho việc hoạt động máy vi tính của họ. Các chức năng kết nối mạng văn phòng cũng như kết nối mạng đầy đủ, hướng tới các công ty lớn, các doanh nhân thường xuyên làm việc với máy vi tính để trao đổi dữ liệu.

Windows Vista

Windows Vista là phiên bản hệ điều hành của Microsoft được phát triển trong vòng 5 năm và được đưa ra thị trường cho cá nhân vào ngày 30 tháng 1 năm 2007.  Windows Vista có giao diện đồ họa đẹp với hiệu ứng Flip 3D và giao diện Aero cung cấp ở các bản trừ Home Basic và Starter.

Các phiên bản của Windows Vista:

- Ultimate: Cung cấp tất cả chức năng của Vista.

- Home Premium: Phiên bản tại nhà, laptop, cung cấp nhiều chức năng cho giải trí, công việc tại nhà.

- Home Basic: Sử dụng những chức năng cơ bản như duyệt web, nghe nhạc, xem phim,...

- Business: Phù hợp với kinh doanh nhỏ.

- Enterprise: Phù hợp với kinh doanh lớn.

- Starter Editon: Dành cho máy tính cấu hình thấp.

Windows 7

Windows 7 (từng có tên mã là Blackcomb và Vienna) là thế hệ hệ điều hành kế tiếp của dòng họ hệ điều hành Microsoft Windows.

Không giống hệ điều hành tiền nhiệm, Windows 7 là một bản nâng cấp lớn hơn từ Vista, với mục đích có thể tương thích đầy đủ với các trình điều khiển thiết bị, ứng dụng, và phần cứng đã tương thích với Windows Vista. Những giới thiệu về hệ điều hành này của Microsoft trong năm 2008 tập trung vào khả năng hỗ trợ tiếp xúc đa điểm, một Windows Shell mới được thiết kế lại với một taskbar mới, một hệ thống mạng giả định có tên gọi HomeGroup, và các cải tiến về hiệu suất. Một số ứng dụng đi kèm trong những thế hệ trước của Microsoft Windows, điển hình nhất là Windows Movie Maker và Windows Photo Gallery sẽ không có sẵn trong hệ điều hành này; thay vào đó, chúng được cung cấp riêng rẽ (miễn phí) như một phần của bộ Windows Live Essentials.

Windows 7 bao gồm các phiên bản sau, gần giống với Windows Vista:

- Starter: Phiên bản rút gọn các tính năng cao cấp, không cầu kì về giao diện, gọn nhẹ, thích hợp với các máy netbook, hướng tới đối tượng là người mua mới netbook, người mới làm quen với máy vi tính, người có thu nhập thấp.

- Home Basic: Lược bỏ một số các chức năng giải trí nâng cao (như Media Center) ở bản Home Premium, thích hợp với các loại netbook, máy tính cá nhân, công ty vừa và nhỏ, hướng tới đối tượng là người mua mới netbook, gia đình có thu nhập trung bình.

- Home Premium: Các chức năng giải trí, giao tiếp, kết nối ở mức khá tốt, thích hợp với các máy netbook thế hệ mới, máy tính cá nhân (PC), máy tính xách tay (Laptop), hướng tới người sử dụng là các hộ gia đình, công ty vừa và nhỏ.

- Professional: Các chức năng kết nối mạng văn phòng cũng như kết nối mạng đầy đủ, hướng tới các công ty lớn, các doanh nhân thường xuyên làm việc với máy vi tính để trao đổi dữ liệu. 

- Ultimate và Enterprise: Tập hợp đầy đủ các chức năng của tất cả các phiên bản trên cộng lại, giúp người dùng có được một sức mạnh toàn năng trong trao đổi thông tin và giải trí mọi lúc mọi nơi, hướng tới các cá nhân, tổ chức muốn một giải pháp trọn vẹn cho việc hoạt động máy vi tính của họ. Điểm khác biệt gần như duy nhất của Ultimate và Enterprise nằm ở chỗ Enterprise mang đến giải pháp về giá và hỗ trợ toàn diện hơn Ultimate. Vì vậy, Ultimate hướng đến các cá nhân sử dụng, còn Enterprise hướng vào môi trường có tính chất cộng đồng, tương tự như Professional. Cùng với đó, trong khi Ultimate là phiên bản thương mại toàn cầu, còn Enterprise không được bán lẻ mà chỉ dành cho các tổ chức đặt mua với số lượng lớn.

- Thin PC: Dành cho máy có cấu hình thấp (nhẹ gần bằng windows XP), tất nhiên sẽ bị lượt bỏ một số phần không cần thiết lắm trong Windows.

Windows 8

Windows 8 là tên phiên bản mới nhất của Microsoft Windows. Các tính năng chính được giới thiệu là giao diện người dùng được thiết kế lại khá nhiều, tối ưu cho điều khiển cảm ứng và bàn phím-chuột. Start menu được thay bằng một Màn hình Start mới, gồm các tên ứng dụng đang trực tuyến. Người dùng có thể quay về màn hình desktop bằng cách chọn ứng dụng "Desktop", và quay về màn hình Start bằng nút Start. Các máy tính bảng khác nhau dùng các nút điều khiển khác nhau để chuyển đổi qua lại giữa hai chế độ này. Ví dụ về các ứng dụng trên màn hình Start gồm một ứng dụng thời tiết, Windows Store, Đầu tư, tin tức từ RSS, trang cá nhân của người dùng, và tài khoản Windows Live của người dùng. Giao diện mới này chủ yếu thiết kế cho các màn hình 16:9, với độ phân giải 1366×768 hoặc lớn hơn để có thể hiển thị cùng lúc hai ứng dụng Windows 8 dùng "Snap". Các màn hình 1024×768 có thể hiển thị một ứng dụng Windows 8 trong chế độ toàn màn hình, và các màn hình 1024×600 chỉ có thể dùng màn hình desktop Windows truyền thống

Và chúng ta cùng chờ ngày phát hình chính thức của Windows 8 vào ngày 26/10 tới đây.

Theo XHTT

Món ngon, đặc sản Quảng Ngãi

1. Cá bống

Tùy theo hình dáng, màu sắc người ta chia cá bống ra làm nhiều loại: cá bống thê, cá bống dô, cá bống nhọn, cá bống mú, cá bống tượng, nhưng ngon nhất là cá bống cằn và cá bống cát. Hai loại cá bống này thịt thơm, xương mềm, vị đậm đà chân chất. Nếu cá bắt bằng đặt trúm ở vùng Trường Xuân, An Bường thì càng hấp dẫn, độc đáo, có mùi đặc biệt, có hương lạ lùng, làm cho ai đã một lần thưởng thức thì sẽ nhớ mãi món ăn bình dị này.

Cá bống sông Trà mà kho kiểu “móc câu”, rim với nước mắm cá cơm vùng Kỳ Tân, An Chuẩn, ướp nghệ tươi già giã nhỏ, rắc tiêu sọ Trà Phong và ăn cùng niêu cơm gạo ba trăng, trì trì của đồng cát Ba Gia, Tịnh Hiệp, Nghĩa Lâm…, uống mo đài nước chè xanh Minh Long…, thì không có gì sánh bằng!

2. Chim mía

Chim mía là tên gọi chung các loại chim ngủ trong những đồng mía bạt ngàn ở Quảng Ngãi như chim chéo, chim én, chìa vôi, dồng dộc, chào mào, áo đà…, trong đó chim chéo có thịt thơm ngon và to nhất.

Mùa đánh bắt chim mía kéo dài từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau. Dụng cụ bắt chim chỉ cần lưới và sào sài. Tùy theo vị trí và thời điểm người ta chọn cách đánh lưới rập, đánh lưới kép hay đánh lưới giương.

Có nhiều cách chế biến món ăn chim mía. Thông thường là tẩm ướp gia vị hương, muối, tiêu bột xong cho vào chảo mỡ chiên khô hoặc dồn thịt heo nạc vào bụng chim hấp cách thủy, hay cho chim và gia vị vào trứng vịt rồi đem chưng. Nhưng ngon nhất vẫn là món chim mía nướng, chỉ cần cho lá chanh, lá sả, muối ớt vào bụng chim xong kẹp vào thanh tre tươi hoặc xỏ xâu rồi nướng trên than hồng. 

3. Mắm nhum

Mắm nhum là món ăn quí hiếm. Nhum sống trong các gành đá ven biển Sa Huỳnh, Mỹ Á. Lúc nhỏ nhum tròn và dẹp hai bên, đường kính từ 8 – 10cm, dày 3 – 4cm. Để tự vệ, nhum cũng biết “bắn” gai như nhím.

Nhum bắt về, dùng dao bổ đôi rồi lấy thanh tre nhỏ, mỏng nạo vòng quanh, tách thịt ra khỏi vỏ. Thịt nhum trắng hồng kết thành 6 – 8 múi. Nhum có thể ăn sống, kho, trộn thêm trứng và gia vị để chưng hoặc tráng chả. Muốn muối mắm thì cho thịt nhum vào thẩu, rắc một ít muối hạt lên trên. Khoảng 10 ngày sau là có thể dùng được. Để giữ được hương vị riêng của mắm nhum người ta hạn chế gia vị, thường chỉ có tỏi Lý Sơn và tiêu nguyên hạt.

Dùng mắm nhum để ăn với bún, chấm rau, nhưng ngon nhất là với thịt heo ba chỉ cuốn bánh tráng. Mắm nhum còn gọi là “mắm tiến”, vì ngày xưa mắm nhum được dùng để dâng cho vua.

4. Don

Don thuộc họ nhà hến, hình quả trám, vỏ mỏng úp vào nhau, con dài nhất chưa đến 2cm, thường sống ở nước lợ sông Trà Khúc, sông Vệ.

Chế biến don rất đơn giản. Don được nấu lên theo tỷ lệ một bát don hai bát nước. Khi don chín, đãi bỏ vỏ, lấy ruột cho vào nước luộc, nêm gia vị, mắm muối, thêm hành lá và hẹ, ăn với bánh tráng sống hoặc bánh tráng nướng và nhất thiết phải kèm với ớt xiêm. 

Người ta còn dùng don để nấu canh, nấu cháo. Nếu muốn sang hơn thì làm món thịt don xào với miến, bún mì… Có lẽ, không món ăn nào thuộc hàng đặc sản vừa ngon mà lại rẻ bằng don. Ở Quảng Ngãi có nhiều quán don nhưng nổi tiếng vẫn là don ở Vạn Tượng, Nghĩa Hiệp, Phú Thọ. 

5. Cá niêng

Cá niêng có lẽ là loại cá đặc trưng của sông suối vùng núi rừng nên tất cả các huyện miền núi Quảng Ngãi đều có. Thân hình hơi dẹp, thon thả như con thoi, vảy bạc lấp lánh, cá niêng thường tìm ăn các loài vi sinh vật dưới chân những ngọn thác nên việc câu và bắt tương đối khó.

Cá niêng kẹp vào gắp tre tươi, nướng trên than hồng, chỉ cần mỡ chảy xèo xèo, mùi thơm nức mũi là đã thấy ngon miệng rồi, nếu gỡ từng miếng thịt cá vàng ươm chấm vào chén mắm gừng hoặc ruột cá niêng chưng và lai rai cùng ly rượu tăm, thì chắc chắn món ăn này sẽ theo người thưởng thức đi đến cùng trời cuối đất.

6. Mạch nha

Làm mạch nha chỉ cần có hai thứ: mộng lúa phơi khô nghiền thành bột và gạo nếp. Trước kia, để làm mộng người ta chọn giống lúa ruống (loại lúa địa phương này hạt to, hàm lượng chất béo cao, nhưng năng suất thấp nên sau này bị tuyệt chủng). Hai loại nguyên liệu này đem ủ với nhau rồi cô đặc thành nha. Tuy vậy, đây là nghề thủ công nên tuỳ theo cách gia giảm tỷ lệ, cách thức ủ, nấu mà mỗi lò có hương vị, màu sắc, chất lượng khác nhau.

Nổi tiếng ở Quảng Ngãi là mạch nha Đồng Cát (Mộ Đức). Mạch nha Quảng Ngãi thanh dịu, bổ lành, không ngọt gắt như đường lại đậm đà hương vị quê hương nên du khách ra Bắc vào Nam thường 

chọn mang về làm quà.

7. Đường phèn

Từ xa xưa, Quảng Ngãi đã lưu truyền câu “ngọt như đường cát, mát như đường phèn, trong trắng đường bông, thơm ngon đường phổi”. Trong kỹ thuật chế biến các loại đường, chế biến đường phèn là phức tạp, công phu và tốn thời gian nhất.

Để có những tinh thể đường trắng trong và lóng lánh như ngọc, người thợ phải dùng vôi và trứng gà xử lý nấu ban đầu. Sau khi lọc bỏ loại tạp chất lắng thì đến giai đoạn nấu cô đặc. Khi đường tới thì đổ vào vại đã để sẵn mạng ghèm cho đường kết tinh, đóng khối, và phải mất từ 7 – 9 ngày sau mới thành đường phèn.

Đường phèn Quảng Ngãi đã từng bán khắp các tỉnh thành trong cả nước và xuất khẩu sang một số quốc gia Đông Nam Á. Ngoài việc dùng như một món ăn quí ra, người ta còn dùng đường phèn chưng với chanh, quất để chữa bệnh ho, viêm họng.

8. Kẹo gương

Gọi là kẹo gương vì loại kẹo này trong như pha lê, đẹp như bức tranh tĩnh vật với màu vàng ươm của đậu phụng, trắng vàng của mè và mong manh dễ vỡ làm cho người thưởng thức phải nâng niu trên tay như đồ cổ ngoạn.

Kẹo gương từ xưa được sản xuất ở Thu Xà (xã Nghĩa Hoà, huyện Tư Nghĩa). Hiện nay, nghề sản xuất kẹo gương có khắp nơi trong tỉnh, nhưng chủ yếu tập trung ở TP.Quảng Ngãi.

Làm kẹo gương, quan trọng nhất là giai đoạn đường thắng tới. Nếu già quá, đường sẽ đỏ và trài mỏng không kịp, còn thắng non thì kẹo không trong, không giòn. Người ta, cũng dùng lòng trắng trứng để loại bỏ tạp chất, dùng mạch nha và chanh tươi khống chế cho kẹo khỏi bị lại cát, tuyệt đối không dùng thêm loại hóa chất gì.

Kẹo gương vừa đẹp, vừa ngon, màu sắc hấp dẫn, độc đáo là món ăn đặc sản tự hào của người dân Quảng Ngãi xưa nay.

9. Bánh xèo

Tên bánh xèo có lẽ xuất phát từ âm thanh “xèo xèo” reo vui khi nước bột gạo đổ vào khuôn đất có xoa sẵn dầu, mỡ trên bếp lửa hồng. Nguyên liệu chính của món ăn này là gạo lúa cũ. Tùy theo điều kiện và sở thích, người ta có thể bằm thịt vịt nhuyễn xào sơ qua rồi cho luôn vào bột hoặc bỏ lên trên vài miếng thịt bò, thịt heo, tôm đất, tép, trứng gà… Nhưng ngon nhất vẫn là đúc bánh xèo với nấm rơm tự nhiên.

Hàng năm, sau những ngày mưa phùn gió bấc, mặt trời hững lên là nấm từ các bụi tre, gốc mít, vườn thơm, bờ rào… mọc đầy. Cả nhà chia nhau mang mủng, rổ đi hái. Nấm mang về được cạo sạch đất, nhặt rác bẩn rửa với nước muối, rồi tước nhỏ ra để đúc bánh. Bánh xèo đúc nấm rơm chỉ cần thêm vào ít giá đỗ, cuốn với rau sống và chấm với nước mắm pha chanh, đường, ớt, tỏi thì không có loại cao lương mỹ vị nào sánh bằng.

Nguồn: Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch Quảng Ngãi

Về Quảng Ngãi ăn don

Không chỉ để mời khách phương xa mà người Quảng tha hương trở về đều tìm đến quán ăn bát don quê. Vị cay của ớt bay, vị ngọt dịu của bát don có màu đùng đục... từ lâu món don ăn dân dã trở thành đặc sản của tỉnh này...

Thực khách đến Quảng Ngãi muốn tìm quán don nhanh nhất là đến ngã ba Cống Kiểu nằm trên đường Quang Trung, gần Trường THPT Trần Quốc Tuấn. Nếu có thời gian thì theo đường Lê Trung Đình về đất Thu Xà (cách TP Quảng Ngãi chừng 10km) hoặc cũng theo con đường này, nhưng đến ngã tư Ba La đi về hướng bắc dọc dòng sông Trà xuống vùng Nghĩa Phú tìm đến những quán don nằm sát bên đường để thưởng thức món don. Còn muốn hỏi chuyện về don, chắc sẽ được trả lời bằng câu ca dao nằm lòng mà ai cũng thuộc:

"Nghèo nghèo, nợ nợ

Cũng cưới con vợ bán don

Mai sau nó chết cũng còn cặp ui"

Chuyện “cặp ui” là chuyện của một thời. Trong ký ức của người dân từng sống ở thị xã Quảng Ngãi (nay là TP Quảng Ngãi) thập niên 1960, 1970 chẳng ai quên những gánh don bán trên đường Trần Hưng Đạo.

Don đã nấu chín

Thời đó, con đường Trần Hưng Đạo có xe ngựa chạy thay xe thồ. Trong mờ sương sớm, người dân hai bên phố nghe tiếng vó ngựa chạy trên đường thì cũng là lúc những người bán don xuất hiện. Người bán don dùng quang gánh, một đầu gánh ui đất có chứa nước don (để giữ độ nóng lâu và dùng ui đất vẫn cứ tốt hơn dùng thau nhôm nhựa) và một đầu gánh bát, muỗng và chồng bánh tráng bỏ vào bao nilông xếp cao nghều.

Dùng ghe đi nhủi don ở hạ lưu sông Trà Khúc

Như đã được mặc định từ trước, người ăn gánh don nào thì quen mặt, quen hàng, người bán chẳng hề rao, ai gọi thì dừng lại, dựng đòn gánh lên mở ui múc don vào tô, bỏ thêm ít củ hành tây, hành lá và chẳng quên kèm với chiếc bánh tráng, trái ớt bay (có người gọi là ớt hiểm, trái nhỏ cay xé). Khách sau khi nhận bát don bốc khói, dùng cái muỗng dằm trái ớt xiêm thong thả bẻ bánh tráng bỏ vào chỉ đủ khi bánh tráng vừa ngậm nước thì múc ăn.

Thi thoảng có thực khách bưng bát nước don lên húp sùm sụp. Một bát don chỉ 3.000 đồng. Giá mềm mà vị ngon, lại dễ tiêu nên già trẻ, sang hèn đều khoái khẩu.

Con don vừa đánh bắt được dưới sông

Bây giờ, “công nghệ" nấu, bán tô don đã được cải tiến nhiều. Ở Quảng Ngãi, hàng quán bán don buổi sáng, buổi chiều và cả đêm tối. Thế nhưng, đi dọc cả tỉnh cũng chẳng tìm đâu ra người gánh don đi bán và đựng don trong ui (bằng đất nung) nữa. Thay vào đó, chủ quán nấu trong nồi nhôm. Một số quán còn xào don xong để trong bát, khi có thực khách đến thì múc ra tô đổ nước sôi vào. "Công nghệ" này tiện lợi thì có nhưng chất lượng tô don giảm sút nhiều.

Gặp khí trời động, không cào nhủi được don, một số quán dùng con hến thay don nên vị nhạt. Bởi con don khác con hến là tuy cùng có vỏ màu vàng nhạt nhưng loài don ruột có hai miếng như lá phổi màu vàng lợt, có tua hồng hồng có râu dài, nhưng hến thì không có, mặc dù họ nhà don hến cùng sinh sôi trên một dòng sông. 

Rồi theo thời hiện đại, con don được theo những kiện hàng ướp đá vào Nam ra Bắc. Người ta bán don theo kiểu don thì ít mà hến thì nhiều, hoặc xào don rồi đổ nước sôi có bột ngọt vào nên vị cứ nhạt. Do vậy, muốn ăn tô don đúng vị của nó, thực khách hãy về Quảng Ngãi nhờ chủ quán múc cho bát don có màu đùng đục và cũng đừng nên bỏ bánh tráng sống vào, mà hãy dùng như thời xưa chỉ cần bát nước don có lá hành, hành tây, trái ớt hiểm và bánh tráng là đủ. 

Phân loại don và hến

Bát don bày lên bàn cho thực khách, nhưng trái ớt không phải là ớt bay

Để có tô don làm hài lòng thực khách là câu chuyện dài. Mặc dù ở miền Trung có lắm sông, nhiều suối, nhưng chỉ ở hạ lưu nơi con sông Trà Khúc và sông Vệ gặp biển mới có con don. Cứ từ tháng giêng đến tháng 7 âm lịch, khi con sông Trà, sông Vệ trong xanh không có những dòng nước đục ngầu từ trên nguồn đổ về. Người dân mang nhủi (vật dụng đan bằng tre hình rẽ quạt, phía trên có cán để cầm) ra sông nhủi. Đây là nghề của cư dân nghèo. Muốn nhủi được don họ phải dầm mình trong dòng nước. Khi nhủi thì thu được cả con don lẫn con hến.

Nhủi xong, người dân đem bán cho các chủ vựa, chủ vựa bán cho các chủ quán đem rửa sạch rồi phân loại don, ốc và hến ra riêng. Sau đó, họ đem don chà sạch nấu nước sôi bỏ vào luộc, đãi lấy ruột don và lấy nước này nấu chừng vài chục phút là có thể múc ra tô để hầu thực khách. 

Tô don xứ Quảng có thừa vẻ dân dã nhưng cũng đầy phong vị, là đặc sản của vùng đất Quảng Ngãi khô cằn, đầy nắng gió và mưa lũ. Có dịp đi ngang Quảng Ngãi bạn hãy thưởng thức một bát don!

Theo báo Tuổi trẻ

Vượt qua định mệnh "chia tay"

Đang hạnh phúc trong tình yêu nhưng cũng có lúc bạn sợ rằng chuyện tình cảm sẽ tan vỡ do chuyện học (và những vấn đề phát sinh khác). Tuy nhiên, vẫn có cách để vượt qua điều này.

Cùng nhau học

Khi cùng chung áp lực, cùng chung mục tiêu (phải vào đại học, cùng đạt danh hiệu học sinh khá giỏi…) thì việc học sẽ là chất xúc tác để gắn kết hai người. Đi học chung cũng là một cách “hẹn hò” để giúp nhau tiến bộ. Đâu nhất thiết phải đi ăn kem, xem phim, dạo phố… Chỉ cần cùng mua hai li trà sữa rồi ngồi cùng giải bài tập, cùng nhau đi học thêm rồi cùng nhau về… đôi khi còn hạnh phúc và ý nghĩa hơn cả.

Đừng nghĩ quá xa và quá nhiều

Một số bạn thường có những nỗi lo vu vơ, nỗi buồn vô cớ. Họ tưởng tượng cảnh người yêu sẽ thay lòng đổi dạ do chuyện học, do xa mặt cách lòng, sau này lên đại học sẽ không gặp nhau nhiều như trước… Bạn ạ, càng nghĩ nhiều, bạn càng tự tạo áp lực cho chuyện tình cảm của hai đứa mà thôi. Còn là học sinh ai cũng tập trung cho việc học, không có chuyện người ấy sẽ quên bạn, chỉ là tạm gác lại để cùng nhau hoàn thành mục tiêu lớn. Càng nghĩ sẽ càng khiến nhau mệt mỏi, dẫn đến cãi vã rồi chia tay thật đấy.

Vạch rõ dự định của hai đứa sau khi đậu đại học

Không nghĩ xa không có nghĩa là cả hai “phó mặc tất cả cho tương lai” hoặc “để mai tính”. Hãy lên những kế hoạch thật tích cực như một cách tạo động lực và khiến cả hai đến được với mục tiêu gần hơn. Chẳng hạn như sau khi thi xong đại học, hai đứa sẽ cùng nhau đi du lịch biển một ngày, mua quà tặng nhau, đi “lùng sục” những quyển sách quý, cùng học thêm một ngoại ngữ nào đó… Những dự định sẽ tạo cho cả hai sự gắn kết và khả năng chia tay là điều không tưởng.

Hạn chế lo lắng

Khi bạn càng sợ sự chia tay, bạn càng có khuynh hướng… đi theo đúng điều đó. Vì vậy, hãy tin tưởng vào tình cảm của cả hai và vun đắp, thay vì nghi ngờ, hờn giận, kiếm chuyện cãi vã. Nếu bạn linh cảm rằng người yêu có khuynh hướng muốn chia tay, hãy bình tĩnh và cho người ấy thời gian suy nghĩ. Bạn càng lo lắng thì chỉ khiến người ấy càng quyết định chia tay nhanh chóng.

Bạn đã làm gì sai?

Hãy tự đặt ra câu hỏi này và tìm hiểu từ “một nửa” của mình. Không nên đặt câu hỏi trực tiếp để tránh mọi thứ trở nên nghiêm trọng quá mức cần thiết. Trong lúc nào đó vui vẻ, khi cả hai đều thoải mái, bạn hãy hỏi đùa: “Trước giờ ấy thấy tớ đáng ghét nhất ở điểm nào?”, “Đố ấy, khuyết điểm của tớ là gì?”… Quan sát thái độ của đối phương để biết rằng người ta cần gì. Vì có thể bạn nghĩ điều này tốt cho người ấy, người thực tế người ấy lại mong muốn điều khác.

Demi Twinkle ®

"Kết thúc mở" tình yêu

Hai câu chuyện sau đây, ắt hẳn bạn đều bắt gặp đâu đó ít nhất một lần trong đời, hoặc chính bạn là nhân vật chính.

Đó đều là những câu chuyện rắc rối liên quan đến tình yêu mà đôi khi chúng ta chẳng thể nào lí giải được…

Câu chuyện thứ nhất

Một cô gái dù đã có người yêu nhưng vẫn thích được tán tỉnh. Người yêu cô ấy có ngoại hình đẹp, giỏi giang và hết mực quan tâm, chiều chuộng cô. Nhưng theo thời gian, tình cảm trong cô dần trở thành sự gượng ép, chịu đựng. Cô muốn có người yêu nhưng đồng thời vẫn thích tự do, cô ấy tạo cơ hội cho những “vệ tinh” xung quanh. Anh A nhắn tin, cô trả lời ngọt ngào và quan tâm lại. Anh B rủ đi chơi, cô đồng ý ngay và tỏ vẻ rất tâm đầu ý hợp với anh chàng này. Anh C lâu lâu cần tâm sự, cô sẵn sàng đi bộ hàng giờ trong công viên để lắng nghe. Và khi bên cạnh người yêu, cô tỏ ra hết mực hiền lành, chung thủy. Những mối quan hệ của cô bắt đầu phức tạp, chồng chéo dần, khi tình cảm giữa A, B, C dành cho cô ngày càng lớn. Người yêu của cô cảm nhận được sự bất bình thường, nhưng cho cô cơ hội tự sửa chữa. Một thời gian sau, A, B, C dần từ bỏ cô, vì tình yêu của họ không đủ lớn. Cô đau buồn nhận ra, người yêu cô mới chính là chỗ dựa đích thực, nhưng anh ấy hiện tại đã rung động trước người khác…

Vậy cô có sai không? Người yêu của cô có sai không?

Câu chuyện thứ hai

Một cô gái yêu đơn phương một anh chàng. Anh chàng này chưa có người yêu, tài giỏi và hơi phũ phàng. Biết bao cô gái đã từng khóc vì anh ta. Cô nàng này cũng không ngoại lệ. Cô sẵn sàng dành cả tuần lễ để đọc hết toàn bộ facebook của anh chàng từ lúc… mới tham gia đến giờ. Cô sẵn sàng tìm cơ hội để được đi đâu đó ghé ngang nhà anh chàng, chỉ để thấy… nhà của anh chàng cho đỡ nhớ. Cô sẵn sàng kiếm cớ để nhắn tin, gọi điện, cốt để nghe được giọng nói của anh chàng. Mọi cử chỉ vụng về, mọi quan tâm thầm lặng, cô đều làm và kiên nhẫn chờ. Cô yêu nhiều đến mức lụy. Chính bản thân cô cũng hiểu, nhưng cố gạt đi. Để rồi đến khi đối diện với anh chàng, cô lại bắt đầu lúng túng, không còn là chính mình nữa, cô tỏ ra xấu xí trong mắt anh chàng, cô hành động kì quặc mà chính cô cũng không hiểu. Chàng trai này nổi giận vì quá phiền phức. Cô khóc, lòng đau thắt lại. Cô không hiểu được sự mâu thuẫn trong con người mình.

Vậy cô gái này có sai không?

Bạn chưa yêu, hoặc đã từng yêu, khi nghe xong chuyện tình cảm của bạn bè, có không ít lần bạn đã nhảy dựng lên: “Sao mi ngốc vậy? Nếu là ta, ta đã không làm thế!”, “Đáng ra mi phải abc thay vì xyz”, “Mi làm vậy là sai rồi”… Thực chất, bạn chưa hiểu hết sự đa dạng của tình yêu, chưa hiểu hết mọi cung bậc cảm xúc và nguyên nhân sâu xa khiến họ hành động như vậy. Sao không thử đặt câu hỏi: “Nếu mình là họ, liệu mình sẽ cư xử thế nào?”. Biết đâu bạn cũng giống họ, thậm chí vụng về hơn?

Tình yêu đôi lúc không cho ta sự lựa chọn. Ta mong tốt đẹp, nó lại diễn biến đau buồn. Ta mong người ấy yêu ta, người ấy lại yêu người khác. Ta dành trọn con tim, điều ta nhận được lại là sự phản bội. Vậy ai sai, ai đúng? Liệu bạn đã mắc phải sai lầm nào khi yêu quá nhiều?

Có đôi lúc tình cảm sẽ không như bạn mong đợi, nhưng bạn có quyền chọn cho mình một kết thúc. Nó đau buồn hay tươi vui là do bạn. Nó đầy bi kịch hay lạc quan là do bạn. Trong câu chuyện thứ nhất, giá như cô gái lựa chọn bên cạnh người yêu và anh chàng kia lựa chọn chờ đợi, thì mọi chuyện đã không quá tệ. Trong câu chuyện thứ hai, nếu cô gái kia lựa chọn cách buông xuôi nhẹ nhàng và làm bạn với người ấy trước, chắc hẳn cô ấy sẽ bớt lúng túng hơn và mối quan hệ giữa cả hai tốt đẹp hơn.

Bạn thấy đấy, tình yêu có kết thúc mở. Tùy bạn quyết định một cái kết cho mình.

Demi Twinkle ®

"Hóa giải" cô nàng thực dụng

Sẽ ra sao khi cô ấy không hề cần tình cảm mà chỉ quan tâm đến... túi tiền của bạn.

Hẳn nhiên bạn sẽ khó chịu vì điều đó, nhưng tình cảm của bạn là thật, bạn phải làm sao?

Thay vì bỏ cuộc và rời xa nàng, tại sao bạn không thử “hóa giải” nàng?

Không than vãn, không tự ti

Những cô nàng coi trọng vật chất luôn bĩu môi với những tên con trai hay than: “Dạo này túng tiền quá”, “Mình không giàu, mình lại kém cỏi, liệu bạn sẽ thích mình chứ?”… Điều đó chỉ khiến nàng cười nhẹ và cho bạn vào “sổ đen”. Hãy nhớ rằng, đừng bao giờ để con gái biết tình trạng túi tiền của bạn. Với những cô nàng thực dụng, điều này càng không nên. Dù cho hôm đó bạn có buồn chán hoặc gặp chuyện, hãy che giấu hết mức có thể. Sự tự ti cũng khiến con gái chán, không riêng gì những cô nàng thực tế. Trước hết, bạn cần rèn luyện sự tự tin, bản lĩnh, chuyện khó cũng không được nản, thế mới khiến con gái nể được.

“Chém gió” nhưng phải thật thà

Những cô nàng thực tế thường hay nghĩ xa. Nàng sẽ xem xét liệu tương lai của bạn có đủ đảm bảo một cuộc sống tốt đẹp cho nàng, hay bạn chỉ là một anh chàng “ăn chưa no lo chưa tới”. Hãy thể hiện cho nàng thấy, bạn là một người hoàn toàn có thể tin cậy, có một hoàn cảnh không giàu nhưng vẫn khá giả. Chẳng hạn như bạn am hiểu đồ công nghệ ra sao, muốn mua xe gì trong năm tới, tính đổi điện thoại vì sao, nhà bạn sắp sửa lên khang trang hơn, bạn vừa đi du lịch nước ngoài cùng em họ, bạn sắp đi làm tại một nơi khá sang trọng… Đó đều là những dự định thật của bạn, và nếu bạn chưa làm được thì vẫn không sao vì đó chỉ là dự định mà thôi.

Lưu ý: Hãy “chém gió” sao cho có lí một chút và đừng quá “nổ”. Vì khi bạn “chém gió” với tần suất dày đặc, nàng bắt đầu hồ nghi, không còn tin vào những gì bạn nói nữa.

Luôn khiến nàng phải hãnh diện

Chỉn chu vẻ ngoài và tạo tác phong sang trọng, lịch thiệp là điều cần thiết. Nàng thực dụng, không có nghĩa là nàng chỉ nhìn vào túi tiền của bạn. Nàng còn nhìn vào cách mà bạn thể hiện, tác phong và tính cách của bạn. Nếu bạn dư dả mà vẫn ăn mặc xuềnh xoàng, hoặc cục mịch, nói chuyện chán… Bạn không phải sự lựa chọn của nàng đâu.

Có ý chí

Điều quan trọng là bạn phải chứng minh được bản thân là người cầu tiến và có tương lai. Không cô gái nào thích một chàng trai lắm tiền nhiều của nhưng lười biếng và lúc nào cũng đổ lỗi cho hoàn cảnh. Những chàng trai nhiều ý chí vẫn hơn những chàng trai “giàu nhờ ba mẹ”. Vì vậy, chỉ cần bạn học giỏi, bạn siêng năng, bạn quan hệ bạn bè rộng, hiểu nhiều, có tài… là bạn chiếm được cảm tình của nàng thực dụng rồi đấy.

Không cần vật chất vẫn vui

Hãy tập cho nàng thói quen “không cần đến vật chất”. Điều đó không có nghĩa là bạn giảng giải cho nàng lí thuyết suông theo kiểu: “Không tiền vẫn hạnh phúc”, “Quà handmade ý nghĩa hơn quà thường”, “Thức ăn tự nấu mới ngon”. Dẫn nàng đi đến những nơi “xa lạ với thế giới của nàng” (chẳng hạn như những nơi có không khí trong lành, thoải mái, yên tĩnh), không nuông chiều nàng quá đà mà vẫn muốn nàng “lăn xả” (học làm gốm, tự tay nấu ăn, dọn dẹp),… Phải thể hiện sao cho nàng cảm thấy bạn thật đặc biệt, thú vị, và có nhiều địa điểm hay để “bật mí” cho nàng. Nhiều vật chất vẫn rất chán, nếu bạn chỉ biết dùng tiền để chiếm được trái tim nàng.

Con gái vốn không hề thực dụng, chỉ vì những chàng trai xung quanh cô nàng quá thiếu bản lĩnh và ý chí. Khi bạn thể hiện cho nàng thấy, bạn là người đáng tin cậy, đáng để nàng lưu tâm, thì sự thực dụng của nàng cũng sẽ biến mất. Rất nhiều cô gái xinh đẹp, tài giỏi vẫn lựa chọn những chàng trai không giàu. Tuy nhiên, đó là những chàng trai đặc biệt và xứng đáng thật sự.

Demi Twinkle ®

Hè 7-8-2012 A4 - We are a family.

Có những nỗi buồn không tên...
   ...Nhớ...
      ...Kỷ niệm...
         ...Đã xa rồi...